Andre Rush
chef y veterano militar estadounidense
Biografía
Andre Rush es un chef estadounidense y veterano del Ejército de Estados Unidos, conocido sobre todo por haber cocinado en la Casa Blanca durante varias administraciones y por su notoriedad en redes sociales a partir de 2018. Su figura se sitúa en la intersección entre la cocina de servicio institucional y la cultura mediática contemporánea, más que en la alta cocina tradicional.
Creció en Columbus, Misisipi, donde jugó al fútbol americano como running back en la escuela secundaria Lee. Posee una licenciatura en Administración de Empresas y un grado asociado en Gestión de Hoteles y Restaurantes. Se alistó en el Ejército en 1993, fue desplegado en varias ocasiones en el extranjero y trabajó como instructor de combate cuerpo a cuerpo y de servicios de alimentación. En 1997 empezó a trabajar como chef en la Casa Blanca, a tiempo parcial y en paralelo con su puesto en el Pentágono. Sirvió a las administraciones de Bill Clinton, George W. Bush, Barack Obama y Donald Trump.
En junio de 2018 ganó notoriedad cuando fue fotografiado preparando una comida de Ramadán durante la cena anual de iftar en el jardín de la Casa Blanca; la imagen se difundió en Twitter y se volvió viral. Desde entonces ha dejado su puesto en la Casa Blanca y ha desarrollado una carrera en televisión y en la divulgación personal, con apariciones en programas de cocina y de competición. Su legado en la gastronomía es, sobre todo, el de un cocinero de servicio militar e institucional que alcanzó fama por su imagen pública.
Aportaciones clave
- Cocina de servicio para la Casa Blanca durante cuatro administraciones, desde 1997.
- Formación como instructor de servicios de alimentación en el Ejército de Estados Unidos.
- Programas televisivos como Chef in the City y Kitchen Commando, este último producido por Gordon Ramsay.
- Participación en Culinary Class Wars, programa de competición culinaria surcoreano emitido por Netflix.