Confitería del Molino
La Confitería del Molino fue un café, pastelería y restaurante de estilo art nouveau en Buenos Aires, situado frente al Congreso Nacional. Su edificio, inaugurado en 1916, es uno de los más notables de la arquitectura porteña de comienzos del siglo XX.
Historia
Sus raíces están en la confitería de Cayetano Brenna, pastelero italiano, a mediados del siglo XIX. En 1915 Brenna encargó al arquitecto Francisco Gianotti un edificio que unificara sus locales, y el café abrió el 9 de julio de 1916.
Tras la muerte de Brenna en 1938, el negocio cambió de dueño varias veces. Cerró en 1997, año en que el conjunto fue declarado Monumento Histórico Nacional. En 2014 el Congreso aprobó su expropiación para restaurarlo.
Cultura
Durante décadas reunió a figuras de la vida cultural, empresarial y política porteña. Su decoración combina mármoles, vitrales y bronces traídos de Italia, y su fachada se inspira en modelos venecianos. Hoy permanece cerrado al público, salvo en visitas guiadas.
Leyenda y realidad
Se suele contar que generales y políticos de la época eran clientes habituales, pero esas anécdotas no están documentadas con precisión. Lo que sí consta es el episodio de 1930, cuando disparos desde una ventana provocaron pánico y la intervención policial y militar dañó gran parte de las instalaciones.