Libros y recetarios
Ordenadas por relevancia. (113 fichas)
CULINAPEDIA
Good Things
2025
Le Répertoire de la cuisineLibro de referencia profesional publicado en 1914 por el chef francés Louis Saulnier, que…
Wannée KookboekEl Wannée Kookboek, también llamado Libro de cocina de la Academia de Economía Doméstica…CULINAPEDIA
Suunjapbang
1540
CULINAPEDIA
Utilis Coquinario
1400
Vibration CookingVibration Cooking: Or, the Travel Notes of a Geechee Girl es un libro de cocina y relatos…
The Accomplisht CookThe Accomplisht Cook es un libro de cocina inglés publicado en 1660 por el cocinero…
The Food Lab: Better Home Cooking Through ScienceThe Food Lab: Better Home Cooking Through Science es un libro de cocina publicado en 2015…CULINAPEDIA
Joanne Trattoria Cookbook: Classic Recipes and Scenes from an Italian…
Joe Germanotta
2016
CULINAPEDIA
How to Cook and Eat in Chinese
1945
Acetaria: A Discourse of SalletsAcetaria: A Discourse of Sallets es un tratado inglés de 1699 de John Evelyn sobre…CULINAPEDIA
The Classic Italian Cookbook
Marcella Hazan
1973
Nothing FancyNothing Fancy (2019) es un libro de cocina de la estadounidense Alison Roman con recetas…
TomundaejakTomundaejak es un libro de crítica gastronómica escrito en 1611 por Hŏ Kyun, incluido en…
Edmonds Cookery BookEl Edmonds Cookery Book es un recetario neozelandés centrado en la cocina tradicional del…CULINAPEDIA
I Love Bacon!
Ben Fink
2010
The Redwall CookbookLibro de cocina publicado en Estados Unidos en 2005, inspirado en la comida que aparece…
White HeatWhite Heat es un libro de cocina del chef británico Marco Pierre White, publicado en…
Vegetable KingdomVegetable Kingdom es un libro de cocina vegana publicado en 2020 por el escritor y…CULINAPEDIA
Unmentionable Cuisine
Calvin W Schwabe
1979
CULINAPEDIA
BOSH!: Simple Recipes. Amazing Food. All Plants.
CULINAPEDIA
Indian-ish
Priya Krishna
2019
Néo-physiologie du goût par ordre alphabétiqueDiccionario de cocina francesa publicado en París en 1839, de estructura alfabética y con…CULINAPEDIA
Master Recipes
Stephen Schmidt
CULINAPEDIA
The Taste of Country Cooking
Edna Lewis
Kitāb al-ṬabīkhEl Kitāb al-Ṭabīkh (Libro de los platos) es el libro de cocina árabe más antiguo que se…
Ron Paul Family CookbookSerie de libros de cocina familiares publicados desde 1995 por Carol Paul, esposa del…CULINAPEDIA
How to Cheat at Cooking
Delia Smith
2008
The Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake BookEs un libro de recetas australiano dedicado a tartas de cumpleaños con temática infantil,…
The French Laundry CookbookLibro de cocina publicado en 1999 por el chef estadounidense Thomas Keller junto a…
Ad Hoc at HomeAd Hoc at Home es un libro de cocina publicado en 2009 por el chef estadounidense Thomas…
Under Pressure: Cooking Sous VideUnder Pressure es un libro de cocina publicado en 2008 por los chefs estadounidenses…
Bouchon BakeryBouchon Bakery es un libro de repostería y panadería publicado en 2012 por el chef…CULINAPEDIA
A Taste of Greece: Recipes, Cuisine & Culture
2016
The Gefilte ManifestoThe Gefilte Manifesto es un libro de cocina de 2016, escrito por Jeffrey Yoskowitz y Liz…CULINAPEDIA
The Hamptons: Food, Family and History
Ricky Lauren
2012
The Margaret Fulton CookbookLibro de cocina de la escritora y cocinera australiana Margaret Fulton, publicado en 1968…
The Settlement Cook BookLibro de cocina y manual doméstico compilado por Lizzie Black Kander y publicado por…
The Sioux Chef's Indigenous KitchenLibro de cocina de 2017 escrito por Sean Sherman, chef oglala lakota, junto a Beth Dooley…
Original LocalOriginal Local es un libro de recetas y collage publicado en 2013 por la editorial de la…
Ultimate Fit FoodUltimate Fit Food es un libro de cocina del chef británico Gordon Ramsay, conocido por el…
Foods of the Southwest Indian NationsLibro de cocina publicado en 2002 por la antropóloga culinaria Lois Ellen Frank, dedicado…
Matty Matheson: Home Style CookeryMatty Matheson: Home Style Cookery es un libro de cocina publicado en 2020 por el chef…CULINAPEDIA
American Sandwich: Great Eats from All 50 States
Becky Mercuri
2004
CULINAPEDIA
Company's Coming
Cuisines of the Axis of Evil and Other Irritating StatesCuisines of the Axis of Evil and Other Irritating States es un libro de cocina de sátira…CULINAPEDIA
Hellbent for Cooking: The Heavy Metal Cookbook
2009
How to Cook EverythingHow to Cook Everything es un libro de cocina general escrito por el periodista…CULINAPEDIA
InterCourses: An Aphrodisiac Cookbook
1997
CULINAPEDIA
The Moosewood Cookbook
Mollie Katzen
1977
CULINAPEDIA
More-with-Less Cookbook
1976
CULINAPEDIA
Spécialités de la Maison
Christine Schwartz Hartley
1940
The Eat-A-Bug CookbookThe Eat-A-Bug Cookbook es un libro de cocina estadounidense publicado en 1998, escrito…