Dieta BARF

La dieta BARF consiste en alimentar a perros, gatos y otros animales domésticos con una dieta compuesta sobre todo por alimentos crudos. Sus siglas corresponden a Biologically Appropriate Raw Food, aunque también se interpretan como huesos y alimentos crudos, y en castellano se habla de ACBA.

Historia

La propuesta se asocia al veterinario australiano Ian Billinghurst, que la difundió hacia 2001. Su planteamiento parte de imitar lo que comerían los cánidos salvajes, y de esa idea de alimentación ancestral proceden buena parte de los argumentos de sus defensores.

Una ración típica combina huesos carnosos crudos, carne, vísceras, algo de fruta y verdura, y a veces huevo o aceites ricos en omega-3. Su expansión coincidió con las críticas a la comida industrial, sobre todo a los piensos, y con una tendencia más amplia hacia productos considerados naturales. Muchos propietarios refieren mejoras en el estado general de sus animales, aunque esa percepción no siempre se ha confirmado con estudios.

Cultura

Dentro de la práctica conviven varias versiones. Algunas incluyen cereales, verduras o semillas; otras se limitan a carne, hueso y víscera, como la dieta de carne con hueso o el modelo de presa, que intenta reproducir las proporciones de una presa animal. Existe también una oferta comercial de raciones congeladas y preparados. El tema divide a veterinarios y criadores, que debaten si los perros son omnívoros o carnívoros, qué cantidad de vegetales necesitan y si los huesos son seguros.

Curiosidades