Platos y alimentos

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Pan maltésEl pan maltés (en maltés, Il-Ħobż tal-Malti) es un pan crujiente de masa madre típico de…Kir RoyalEl Kir Royal es un cóctel francés elaborado con crema de casis y champán o vino espumoso.…Ploughman's lunchEl ploughman's lunch es un almuerzo frío británico, de origen inglés, basado en pan,…SpeckEl speck es un embutido curado de cerdo, salado, secado al aire y, por lo general,…PiconPicon es un bíter aperitivo de color caramelo, elaborado con naranja, genciana y quina,…Hoppin' JohnHoppin' John es un plato de arroz y caupíes cocinado en una sola olla con cebolla y…Vino eslovenoEl vino esloveno es el producido en Eslovenia, un pequeño país centroeuropeo con una…Crema de champiñonesLa crema de champiñones es una sopa espesa, elaborada con un roux diluido en nata o leche…Arroz japonésEl arroz japonés es un conjunto de variedades de arroz de grano corto, pertenecientes a…

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Aceite de cameliaEl aceite de camelia es un aceite vegetal obtenido por prensado de las semillas de varias…Vino canadienseEl vino canadiense es el que se elabora en Canadá, sobre todo en Ontario y Columbia…Black VelvetEl Black Velvet, o 'terciopelo negro', es un cóctel de cerveza que combina una stout,…DaimEl Daim es una barrita sueca de caramelo crujiente de almendra y mantequilla cubierta de…Patatas fritas alemanasLas patatas fritas alemanas son un plato de rodajas finas de patata, crudas o cocidas,…ChimaekEl chimaek (치맥) es la combinación de pollo frito y cerveza que se sirve como anju por la…PanpepatoEl panpepato es un pan dulce redondo, de frutos secos, especias y miel o mosto cocido,…Jalea de ubeLa jalea de ube es un postre filipino elaborado con batata morada (ube) hervida y…Meat pieEl meat pie es un pastel individual del tamaño de una mano, relleno de carne picada o en…Corte de vacunoUn corte de vacuno es una porción de carne separada de la canal de la res durante el…FlaugnardeLa flaugnarde es un postre horneado de la cocina francesa que combina fruta dispuesta en…

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Dieta baja en sodioEs un patrón de alimentación que limita el sodio a no más de 1500 a 2400 mg al día, una…JaleaLa jalea es una conserva de fruta transparente o translúcida, de consistencia gelatinosa…Queso de leche agriaEl queso de leche agria es un tipo de queso cuajado por acidificación, natural o…Fun guoEl fun guo es un dumpling al vapor de la región de Chaoshan, en la costa este de…Sándwich de jamónEl sándwich de jamón es un bocadillo de pan con lonchas de jamón, a menudo acompañadas de…ShiratakiLos shirataki son fideos japoneses translúcidos y gelatinosos elaborados con konjac, un…CrullerEl cruller es un pastel frito que se consume sobre todo en Alemania, Escandinavia y…ShiroEl shiro es un guiso espeso de harina de garbanzo o de haba, muy extendido en la cocina…KorbáčikEl korbáčik es un queso de pasta semidura o media dura que se presenta en hebras…Pastel arcoírisEl pastel arcoíris es un dulce de origen ítaloamericano formado por capas de bizcocho de…Carne de avestruzLa carne de avestruz es la que se obtiene de este gran ave corredora, que no vuela y es…Papas fritas de verdurasLas papas fritas de verduras son aperitivos crujientes elaborados con vegetales distintos…Medusa comestibleLa medusa comestible es un cnidario marino que se pesca, procesa y consume sobre todo en…Sopa de pimientaLa sopa de pimienta, conocida en inglés como peppersoup, es un caldo ligero, acuoso y muy…Salsa de soja dulce (*kecap manis*)La salsa de soja dulce, conocida en indonesio como kecap manis, es una salsa espesa,…Calavera de alfeñiqueLa calavera de alfeñique es un dulce mexicano con forma de cráneo que se prepara sobre…Vino de PagoEl vino de Pago es una clasificación española que se aplica a un viñedo o finca concreta,…MujdeiEl mujdei es una salsa especiada de la cocina rumana, elaborada sobre todo con ajo…PunschkrapfenEl Punschkrapfen es un pastel austriaco de bizcocho empapado en ron y relleno de turrón y…Pan de jengibre de TulaEl pan de jengibre de Tula es un tipo de pryanik impreso originario de la ciudad de Tula,…Huevos al platoLos huevos al plato son una técnica para cocinar huevo directamente en el recipiente en…Huevos en canastaLos eggs in the basket son huevos fritos que se cocinan dentro de un agujero practicado…

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Sacrificio de PésajEl sacrificio de Pésaj, o cordero pascual, es el animal que la Torá manda sacrificar y…MorettaLa moretta es una bebida caliente de café combinado con licores, típica de Fano, en la…ČesnicaLa česnica es un pan redondo y ceremonial de la cocina serbia que no puede faltar en la…BuchimgaeEl buchimgae, conocido como panqueque coreano, es un término general para los alimentos…Papa rellenaLa papa rellena, o patata rellena en España, es una fritura de masa de papa cocida…HumitaLa humita es un plato de masa de maíz fresco, molido y sazonado, envuelto en hojas de…

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MedisterpølseLa medisterpølse, o simplemente medister, es una salchicha gruesa y especiada de cerdo…Blue LagoonEl Blue Lagoon es un cóctel combinado a base de licor de curaçao azul, vodka y limonada,…Huevo de avestruzEl huevo de avestruz, puesto por las aves del género Struthio, es el mayor de los huevos…LeicajEl leicaj, o torta de miel, es un bizcocho endulzado con miel que las comunidades judías…Aloo pieEl aloo pie es un pastel frito relleno de puré de patata condimentado, un tentempié…AmlúEl amlú es una crema dulce de almendras tostadas y molidas, mezcladas con aceite de argán…Black bunEl black bun es un pastel de frutas envuelto en masa, típico de Escocia y asociado sobre…BundzEl bundz es un queso blando de leche de oveja típico de la región polaca de Podhale,…CarapulcraLa carapulcra es un guiso tradicional de la gastronomía peruana, elaborado con papa seca,…Carne de porco à alentejanaLa carne de porco à alentejana es uno de los platos de cerdo más tradicionales y…Dum alooEl dum aloo es un curri de patatas, generalmente pequeñas, que se fren antes de cocinarse…FrisuelosLos frisuelos son una masa frita, parecida a una crepe gruesa o a un buñuelo plano,…